Dzisiaj jest: 26.9.2021, imieniny: Cypriana, Justyny, Łucji

Najlepsze naleśniki

Dodano: 3 miesiące temu Czytane: 1356 Autor:
Redakcja poleca!

Kto ma dzieci wie jak ważne są naleśniki w naszej kuchni. Zadanie wydaje się dość proste a dobry przepis to zadowolenie całej rodziny.

Najlepsze naleśniki

Składniki

50 g masła
600 g mleka
250 g mąki przennej
4 jajka
szczypta soli

Wykonanie

Masło roztopić. Nastepnie w misce do rozpuszczonego masła dodać mąkę, mleko, jajka i sól. Dokładnie rozmieszać najlepiej z pomocą miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję płynnej śmietany. Jeżeli okaże się zbyt gęste dodać więcej mleka. Ciasto odstawić na pół godziny, a nastepnie smażyć na niewielkiej ilości oleju lub masła. Smażyć 2-3 min, po minucie z każdej strony. Patelnia nieprzywierające nie wymagaja użycia dodatkowego tłuszczu.
Z przedstawionej porcji wychodzi około 10 naleśników według przepisu. Mi wychodzi 20 ponieważ lubię bardzo cienkie naleśniki. nadają się one doskonale do słodkich jak i wytrawnych dodatków.

 Życzę smacznego :)
zdjecie: Obraz RitaE z Pixabay
zobacz także: Krokiety bezglutenowe
Dodaj komentarz
Dodaj komentarz Ukryj formularz
Captcha
Przepisz tekst widoczny na obrazku.
Polecane