Ostatnio oglądałam rolki na Instagramie i trafiłam na dietetyka, który zapewniał, że nigdy nie kupuje oleju kokosowego. Wszak przyjęło się, że jest to zdrowy tłuszcz, który warto wprowadzić do swojej diety, więc dlaczego dietetyk go nie poleca? Postanowiłam się temu bliżej przyjrzeć i sprawdzić czy faktycznie olej kokosowy warto kupować.
Skład oleju kokosowego
Najpierw sprawdziłam, jaki jest skład oleju kokosowego. Myślę, że jest to punkt wyjścia do tego, czy faktycznie jest on tak zdrowy, jak o nim mówią.
W około 80-90% olej kokosowy składa się z nasyconych kwasów tłuszczowych: kwas laurynowy, mirystynowy, palmitynowy, kaprylowy, kaprynowy, stearynowy i kapronowy. Zaledwie 4-10% to kwasy nienasycone: kwas oleinowy, linolowy i linolenowy.
Kwasy tłuszczowe nasycone spożywane w nadmiarze prowadzą do otyłości oraz cukrzycy. Kwasy nienasycone wspomagają odporność organizmu, pamięć i koncentrację oraz nawilżają skórę.
Kwasy tłuszczowe nasycone powinno się spożywać w niewielkich ilościach, zwłaszcza tyczy się to osób w podeszłym wieku. U nich bowiem zwiększają one ryzyko wystąpienia chorób serca.
Jakie są skutki spożywania oleju kokosowego?
U osób zdrowych spożywanie niewielkich ilości oleju kokosowego nie powinno znacząco wpłynąć na zdrowie. Niewielkie ilości, czyli około łyżka oleju dziennie. Jednak faktem jest, że olej kokosowy spożywany regularnie w większych ilościach może powodować pogorszenie stanu zdrowia.
Przede wszystkim powoduje on wzrost poziomu frakcji LDL cholesterolu, która potocznie nazywana jest „złym” cholesterolem. Przez to również zwiększa ciśnienie tętnicze. Może prowadzić do niekontrolowanego przybierania na wadze, chorób serca, w tym choroby wieńcowej, zawału, udaru. Może również powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego, przede wszystkim dokuczliwe biegunki i inne reakcje alergiczne organizmu.
Jeśli spojrzeć na te wszystkie dolegliwości, które mogą wystąpić przy naużywaniu oleju kokosowego, chyba warto zastanowić się przed jego zakupem.
Olej kokosowy jako kosmetyk
Skoro już stwierdziłam, że olej kokosowy nie jest zbyt zdrowy do spożywania, to może warto przyjrzeć się jego właściwościom kosmetycznym. Wszak jest on również polecany jako naturalny kosmetyk, więc być może w tej roli sprawdzi się lepiej.
Faktem jest, że olej kokosowy wykazuje silne właściwości nawilżające. Warto byłoby je wykorzystać w pielęgnacji własnej skóry i włosów. Popularne olejowanie włosów z użyciem tego oleju nawilży je, odżywi i sprawi, że będą one pełne blasku. Taki zabieg będzie skuteczny, jeśli będzie wykonywany regularnie raz w tygodniu. Nie należy jednak z tym przesadzać, ponieważ olej może również prowadzić do nadmiernego przetłuszczania się włosów.
Olej kokosowy także może stanowić doskonały kosmetyk do pielęgnacji skóry. Z powodzeniem można go stosować do nawilżania skóry twarzy, szyi i dekoltu, również jako naturalny kosmetyk do usuwania makijażu. Można go stosować jako balsam do pielęgnacji skóry ciała, a także na jego bazie można przygotować domowej roboty pastę do zębów.
Podsumowując, olej kokosowy jest nieco przereklamowany jako produkt spożywczy, jednak można znaleźć dla niego zastosowanie jako produktu pielęgnacyjnego.
